JAタウンオフィシャルサポーター、秋元真夏さん登場! JAわかやま「わかやま、そのまま。」プロジェクト発表会 に行ってきました!
- よみふぁみ限定
- 2025/04/10取材記者ブログ
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和歌山県内にある8つの農業協同組合（JA）が合併し、2025年4月1日（火）に 和歌山県農業協同組合「JAわかやま」が発足しました。
新JAとなって初めての取り組み「わかやま、そのまま。」プロジェクト が、同日よりスタート。
JAわかやまの農産品ブランド「ココカラ和歌山」の魅力を全国に発信していきます。
第1弾は「オリジナルタコス」の開発
和歌山県上富田町のメキシコ料理店「Settle」のシェフ 岡野真子さん が考案した オリジナルタコス は和歌山の旬のおいしさがたっぷり☺️
夏にかけてキッチンカーで全国を巡り、PRする予定です。
JAの産地直送通販サイト「JAタウン」のオフィシャルサポーターを務める 秋元真夏さん もオリジナルタコスを頬張って、「おいしい!!」と満面の笑み❤️
秋元さん は、「JAタウン」のYouTubeチャンネルでも、とってもおいしそうに食べる姿が印象的です。
⎯⎯ 産地を巡って色々なものをいただくのですが、本当においしくて。そのおいしさを伝えることで、国産食材を選んでいただく手助けができればうれしい
と話しています。
オリジナルタコス2種
〈ミニトマトとうすいえんどうのタコス〉料理写真左
・ミニトマトうすいえんどう・熊野牛ミンチ・山椒がすごいノンオイルドレッシング＆ソースにんにく
〈焼きあんぽ柿といちごソースのタコス〉料理写真右
・あんぽ柿・いちご・キウイ・tomato-umeだれ
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「わかやま、そのまま。」プロジェクトの集大成として、秋には和歌山城でフェスを開催する予定です。
秋元さんもまた和歌山に来てくださいね ♫
キッチンカーの前で、左からJAわかやま販売部部長植田尚亨さん、JAわかやま組合長坂東紀好さん、秋元真夏さん、タコスナビゲーター吉川孝一郎さん、Settle岡野真子さん
（記者／田中朱実）
