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井上かなえ（かな姐）さん「きのことベーコンのゴルゴンゾーラスパゲティ」
材料 （2人分） ・シメジ、マイタケ各２分の１袋 ・ベーコン50g ・ニンニク１片 ・オリーブオイル大さじ１ ・ゴルゴンゾーラチーズ60g ・スパゲティ160g ・塩、黒...
2022.09.13料理＆コラム
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井上かなえ（かな姐）さん「ナスとひき肉の和風キーマカレー」
材料 （3人分） ・合いびき肉300g ・ナス２本 ・タマネギ２分の１個 ・ニンニク、ショウガ（すりおろし）各小さじ１ ・トッピング（キュウリ、ミョウガ、三つ葉、削り節な...
2022.08.30料理＆コラム
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井上かなえ（かな姐）さん「豚バラとキュウリの香味野菜和え」
材料 （２人分） ・豚バラ肉しゃぶしゃぶ用200g ・キュウリ２本 ・ミョウガ２本 ・梅干し２個 ・大葉５枚 ・三つ葉２分の１束 ・塩、コショウ各少々 ・だし醤油小さじ２...
2022.08.02料理＆コラム
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井上かなえ(かな姐)さんの連載コラム
【再び夫婦二人になるときがくる！？】これまで編 子ども同士が同じ年代の方々、いや方々というより女性同士でしかこの話題にならないかもしれない。彼女たちに会うと必ずと言っても...
2022.08.02料理＆コラム
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奥田和美（たっきーママ）さん連載コラム「逃げるは恥だが役に立つ」
大ヒットドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」 このタイトルの本当の意味をご存じだろうか。 この言葉はハンガリーのことわざで「自分の戦う場所を選べ」という意味だ。 今自分がいる...
2022.07.12料理＆コラム
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奥田和美（たっきーママ）さん「青ジソ和風ジェノベーゼ素麺」
材料 （２人分） ・そうめん150g ・クリームチーズ50g ・大葉（千切り）４枚 ・A（大葉〈ちぎっておく〉20枚、粉チーズ大さじ２、オリーブオイル大さじ５、麺つゆ〈３...
2022.07.12料理＆コラム
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奥田和美（たっきーママ）さん「大学かぼちゃ」
材料 （2人分） ・カボチャ４分の１個 ・しょうゆ大さじ２分の１ ・黒ゴマ適量 ・A（砂糖大さじ５、水大さじ２） 作り方 ①タネを取ったカボチャをラップで包んでレンジ対応...
2022.07.12料理＆コラム
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奥田和美（たっきーママ）さん「豚肉の梅肉生姜焼き」
材料 （2人分） ・豚薄切り肉300g ・タマネギ（薄切り）２分の１個 ・梅干し２個 ・サラダ油大さじ１ ・A（しょうゆ、酒、みりん各大さじ２、砂糖小さじ１、ショウガ〈チ...
2022.06.22料理＆コラム
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奥田和美（たっきーママ）さん「グリルアスパラのシーザーサラダ風」
材料 （2人分） ・アスパラガス６本 ・温泉卵１個 ・オリーブオイル ・粉チーズ ・粗挽びき黒コショウ各適量 ・A（粉チーズ、牛乳、マヨネーズ各大さじ１と２分の１） 作り...
2022.06.22料理＆コラム
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奥田和美（たっきーママ）さん「甘辛牛ごぼう混ぜご飯」
材料 （4人分） ・牛こま切れ肉200g ・ゴボウ（ささがき）２分の１本 ・酢水 ・小口切りネギ各適量 ・ゴマ油大さじ１ ・塩小さじ４分の１ ・ご飯２合 ・A（砂糖、酒、...
2022.06.01料理＆コラム
