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納得の写真を作り上げるため、カメラマンには真剣勝負で臨みます。その姿に、美に妥協しないストイックな生き方がにじみます。一方、インタビューには笑顔を絶やさずに応じてくれます。料理も得意でテレビでもレシピを披露し、好評です。美容家・IKKOさんに、美と食について語っていただきました。

白米の販売量が減少傾向の中、玄米や機能性米の売り上げが好調です。中でも、東洋ライス（東京都）の「金芽ロウカット玄米」が、近年急激に売り上げを伸ばしています。どうして今、こうしたお米が注目されているのでしょうか。東京農業大学名誉教授で、食品化学が専門のお米に詳しい高野克己さんに話を聞きました。

「やりたくない家事」の上位にランクインすることが多い 風呂掃除。花王は今月、その負担を大幅に軽減する新商品 「バスマジックリン エアジェット」を発売しました。浴槽に シュッと吹き掛け、30秒おいて流すだけでキレイになります。 記者も早速、体験しました。