2021年1月20日号
インタビュー
女優 吉岡 里帆さん
「奈良ふしぎ旅図鑑」（BS−TBS）で、「ふしぎ案内人」を務める吉岡里帆さんに、奈良県の魅力を全国に伝える楽しさ、生まれ育った京都への思い、今年の抱負について語ってもらいました。
玄米にしか存在しない希少成分で免疫力アップ!!
「免疫ビタミン」継続的摂取 医療費削減に期待
健康への意識が高まる中、東洋ライス（東京都）は、玄米にしか存在しない栄養成分が詰まった「金芽米エキス」を開発しました。
認知症の予防効果で知られるγ–オリザノールや〝免疫ビタミン〟とも呼ばれるLPS（リポポリサッカライド）などを含み、自然免疫力を高めるとあって、取り入れる医師や看護師もいます。
同社社長で、東京農業大学客員教授の雜賀慶二さんに話を聞きました。
サントリーの濃縮缶
読者アンケートで好評価、 濃縮缶に興味津々 未購入者192人中118人が「購入したい」と回答
2020年12月9日号で紹介したサントリーの濃縮缶飲料について、読者アンケート調査を実施したところ、226人から回答が寄せられ、そのうち「興味を持った」とする人は172人で76％に上りました。
GREEN DAKARAブランド「やさしい麦茶 濃縮タイプ」などは、水と割るだけで2ℓのお茶を作れます。
持ち運びも楽で置く場所にも困らないなど利点も多く、「目からウロコ」「こんな商品を待っていた」といった声が聞かれました。
