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喜劇王・藤山寛美さんの当り役を娘の藤山直美さんが演じる「藤山寛美三十三回忌追善 喜劇特別公演」が10月１日（土）〜23日（日）、藤山父娘とゆかりの深い京都・南座で上演されます。出し物は「はなのお六」。「今回で父親の追善公演は一区切り」と語る直美さん。南座での舞台にかける今の心境を語ってもらいました。

ロシアのウクライナ侵攻の長期化などの影響で、輸入小麦の価格が値上がりするなか、米粉が見直され、国内自給率が100％に近いお米に注目が集まっています。そんななか、8月8日、国立遺伝学研究所（静岡県三島市）と東洋ライス（東京都）は共同研究で、健康管理に期待できる、お米にしかない未知の栄養成分を発見したと発表しました。今回の研究で中心的な役割を担った同研究所特任准教授で農学博士の櫻井望さん（50）にお話をうかがいました。

姫路の奥座敷・塩田温泉にある温泉旅館「夢乃井」。清流・夢前川沿いの小高い丘に位置し、目の前には「これぞ、日本の原風景」とも言えるのどかな田園風景が広がります。姫路和牛など旬の食材をふんだんに使った創作会席に舌鼓をうった後は、大浴場「満天星」へ。光に包まれた幻想的な湯あみを楽しめます。都会の喧けん騒そうから離れた、癒やしのひと時をどうぞ