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お米にすごいパワーがあるって知っていますか。
古来、お米は漢方薬として食されていた栄養価の高い健康食だったそうです。
精米方法によって、栄養価を残したお米がちまたで注目を浴びてきて、
今や、全国の自治体がそのお米を利用した健康作りへの取り組みを始めているんですって。
つまり、そのお米を食べることで、健康になれるってこと？
それって、毎日のことだからすごく興味あるよね？

今回、取材で訪れたのは島根県の安来市。
安来節で有名なあの安来です。
安来市では、市内全ての公立小中学校、保育所、幼稚園で使用する給食のお米を 医食同源米 に変えた んですって。

医食同源米❓
これは、医食同源という古来からある考え方で、
食べものが本来持つ力で病気に対する抵抗力を増やそうという取り組みで、
健康成分を多く含むお米のことを 医食同源米 と呼ぶんですって。
※医食同源米 は、「医食同源米によって我が国の国難を解決するためのコンソ－シアム」という組織が定義した、健康成分が多く含まれるヌカ成分を残したおいしく食べられるお米のこと

安来市、自然豊かで空気も澄んでいてさわやか～。
安来市では、給食に使うお米は 医食同源米 。
ちなみに「金芽米」というお米（医食同源米 のひとつ）を使っているそうです!!

全児童数153人の 安来市立社日小学校 の給食の様子をのぞかせてもらいました!

給食当番の子どもたちが、手際よく配膳するよ😄

はい、どうぞ！😊

お食事タイムです☺️

🙂おいしいよ！

パクッ！

楽しい給食の時間

おかわり、あるかな～？😁

次の人で最後？  金芽米ご飯は大人気！

みんなニコニコと笑顔で人なつっこくて、かわいい！
ご飯をモリモリ食べていて、元気で伸びやかな様子が最高にすてきな子どもたちでした。
ご飯、おいしそ～。
甘くってモチモチしていると大好評なんですよ～！
あ～、お腹すいてきました～。
みんなステキな笑顔を撮影させてくれてありがとう!!
他の学年の子どもたちもとっても感じがよくって、
私がトイレを探して校舎内でうろうろしていたら、多分低学年の児童が
「何か困っていませんか？」と声をかけてくれて、感激しました。
なんていい子たち!（オカン記者は号泣😂）
5年1組の生徒の皆さん、担任の安部秀作先生たち、
須藤健校長先生や門脇健一教頭先生、
取材にご協力頂きました全てのみなさま、
本当にありがとうございました❗️